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探索雅加达的美食

由于文明的大熔炉,大杜里安提供一些食物是非常上瘾的。这些商贩不难找到,因为他们遍布整个城镇。一旦你开始咀嚼,你不能停止!

以下是我们的一些雅加达的道路食品,这是首选的列表!

1 |马尔塔巴克

两种玛塔巴克甜,甜和咸。美味的Martabak是一种性感的油炸」煎蛋」,由家禽或鸭蛋制成。一口会让你想要更多。

同时,玛塔巴克的糖果可以媲美煎饼。两种类型的玛塔巴克,薄或厚。经典版本充满了巧克力洒或奶酪。然而,如今,甜的玛塔巴克已经发展到各种口味,如绿茶,托布勒龙,奥沃马尔廷天鹅绒,等等。

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2 |凯拉克·泰洛

Kerak Telor 是本地的 Betawi 传统菜肴。木炭。椰子。宇米!

3 |加多-加多

如果你想要一个更健康的选择,然后尝试一些加多加多。这是印尼的沙拉变种。这道菜包括新鲜蔬菜,如卷心菜、绿豆、卷心菜、玉米、豆芽、菠菜、烤土豆和甘蓝或临时菜。花生酱,如果你喜欢它热,你可以添加额外的辣椒。令人垂涎欲言的加多加多是素食主义者的最爱。

4 |西奥梅

城市内的道路食品。从旅行卡到餐馆,Siomay以各种方式通过城市提供服务。在街上提供的苏玛伊受饺子舒迈的影响。用蒸豆腐,芹菜,包裹在美味的花生酱。这是至关重要的尝试!

5 |戈伦根(炸小吃)

这是另一种常见的选择,为所有那些渴望一些小吃。基本上,任何被殴打和后小吃被称为戈伦根。街头小贩通常卖油炸豆腐(不含或加馅)、坦佩(大豆蛋糕)、木薯和花生。小大小的食物与小的绿色辣椒(卡拜生),以增加辛辣。